admin

Hogyan lehet felkészülni arra, hogy több száz ember néz főzés közben? - Haraszti Zsolt, a Bocuse d'Or harmadik helyezettje, a Société séfje elárulta.

Ötletes koncepcióval állt elő a Sas utcai Société Bistro & Bar. A februári magyar Bocuse d’Or döntőn dobogós helyezést elért sous chef-jük és a versenyen vele együtt szereplő commis-ja ad élményvacsorát az étteremben.

Végre valakik leleplezték, hogy a gasztronómia és a művészet édestestvérek. Képek, fogások, ízek és formák: új vacsorasorozattal jelentkezett a Société Budapest, melyen egyszerre érezhetjük magunkat egy tárlatvezetésen és egy ültetett vacsorán.

Ihlető ételek nemcsak a tányéron: az ART ON PLATE vacsoraesten jártunk a Sociétében, amely egy kulturális-gasztronómiai sorozat első felvonásaként mutatkozott be szerdán a Sas utcai fine dining étteremben.

Barna Zsanett azon kivételek közé tartozik, aki már az általános iskolában tudta: őt a vendéglátás, a gasztronómia érdekli. Azóta folyamatosan fejleszti önmagát, miközben keményen dolgozik.

Tombor Zoltán az egyik legkiemelkedőbb magyar fotográfusa korunknak, autodidakta fotográfus, az alkalmazott és a képzőművészeti fotográfia területén is otthonosan mozog. Dinamikus és változatos életművében a divat és a portréfotó mellett az autonóm alkotás is helyet kap. Neves magazinokkal (Vogue, a Harper’s Bazaar, a Time vagy a Kinfolk), brandekkel, alkotókkal és hírességekkel kollaborál. Saját limitált példányszámú kiadványát, a Supernation-t 2015 óta jelenteti meg minden ősszel.

Másfél évtized után New Yorkból hazatérve, 2019. december 18-án a Société Budapestben nyitotta meg ’Hazafelé’ címet viselő ideiglenes kiállítását, mely hatalmas érdeklődést váltott ki, így a kiállításmegnyitón a Bazilikáig kígyózott a sor.

A “Hazafelé” címet viselő, és először a Société Budapestben bemutatott legújabb divat-dokumentarista sorozata egy mindannyiunk számára ismerős kelet-európai környezetben játszódó történetet mesél el.

A kiállítás egy érzelmi panoráma, amely egy olyan régi és új, személyes múlt és egyszerre kollektív történelem köré van felfűzve, amelyben nem csak a gyerekkor általános és felhőtlen szépsége jelenik meg, de a vidék melankólikus hangulata is átszüremlik Tombor ikonikus esztétikájú képein.

Tombor Zoltán – Hazafelé (kerekasztal beszélgetés és tárlatvezetés)

Az egyik legkiemelkedőbb magyar fotográfus, Tombor Zoltán, másfél évtized után New Yorkból hazatérve a Société Budapestben nyitotta meg ’Hazafelé’ címet viselő ideiglenes kiállítását. A hatalmas érdeklődést kiváltó kiállítás koncepciója ihlette a 2020. január 8-án megrendezésre került kerekasztal beszélgetést, ahol a Société Budapest szervezésében Nyáry Luca író, slammerrel (Nyáry Krisztián lánya) és Dragomán György író, műfordítóval kiegészülve, Ott Anna moderálásával a kiállítás anyagáról és vizualitásáról osztották meg gondolataikat.

A kerekasztal beszélgetés egyik témája, hogy valójában kinek mit is jelent az otthon és hogyan lehet meghatározni. Nyáry Luca számára az otthon az, ha körülötte lehet az a 4-5 ember, aki igazán fontos számára, Tombor Zoltán számára az anyanyelv, míg Dragomán György azt a képet őrzi, amit Marosvásárhelyen a környezetéről „lefényképezett”, mely valójában már ugyanebben a formában nem létezik.

Az otthontól távol levés magával hozza a honvágy megjelenését. Tombor Zoltán számára a honvágy kissé gyászszerű, mert benne van a búcsú és annak az érzése, hogy „már eljöttem, ezt nem lehet visszacsinálni”. Nyáry Luca, saját szavaival élve „a végtelenségig idealizálja Magyarországot” és a honvágy nála mindig nagyon erős büszkeséggel társul. Számára ez nem szomorú érzés, hanem egy felerősödött pozitívum. Dragomán Györgynek mindig az édesapja hiányzott, őt kereste. Szerinte a honvágy, gyász érzése valójában azt jelenti, hogy önmagunkat keressük. Számára a honvágy egyenlő a folyton emlékezni akarással.

Abban mindhárman hisznek, hogy a művészet egy jó apropó az önkifejezésre és mindenképpen haza tud találni valaki, aki akár évekig járta a világot, hiszen ott van bennünk a nosztalgia, ami miatt szinte mindig csak a jóra emlékezünk.

A kerekasztal beszélgetést Sárvári Zita, a Société Budapest kurátora és Tombor Zoltán közös tárlatvezetése zárta, ahol az is elhangzott, hogy a művész jelenleg saját ihletésű fotósorozaton dolgozik immár itthoni bázissal.

A kerekasztal beszélgetésről videófelvétel készült:

Este fél nyolc, izgatott jógik érkeznek egymás után a Sociétébe, hogy a földszinten gyülekezzenek, majd az ötödik emelet felé vegyék az irányt, ahol hamarosan kezdetét veszi egy rendhagyó jógaóra. A helyszín nemrég megnyitott tetőteraszunk, amely mostantól izgalmas és változatos programoknak ad majd otthont.

Orsi, a jógaoktató (Yoga Brunch Budapest), nem először jár nálunk órát tartani. Nyitásunk óta számos szombat délelőttöt töltött meg a Sociétében lelkes vendégeivel, és a frissítő jógaóra után finom vegán fogásokat ízlelgetve együtt bruncholtunk az átriumban. Már akkor sokat beszéltünk róla, hogy ugyan az órák szinte mindig teltházasak, az igazi mégis az lesz, ha elkészül ötödik emeleti tetőteraszunk. A hideg téli napokon láttuk magunk előtt a naplementében meditáló embereket, háttérben a Bazilikával és a gyönyörű városi panorámával. Izgatottan vártuk múlt héten a csütörtök estét, amikor ez a víziónk végre valósággá vált.

Jógázás közben még az idő is lelassul: ebben a hetven percben mindenki kicsit elveszti az időérzékét, csak az „itt és most”-ra koncentrál, befelé figyel, ellazul, amihez a szabad levegő és gyönyörű környezet is hozzájárul. Az óra után néhány frissítő ital kíséretében csodálták vendégeink a város esti fényeit. Ez is a program része, hogy a résztvevőknek lehetőséget adjunk egy kis beszélgetésre, egymás megismerésére.

„Felejthetetlen élmény volt” – köszönt el egy vendégünk, mi pedig arra gondoltunk, hogy akkor ez méltó debütálása volt ötödik emeleti teraszunknak.

A nyár folyamán még kétszer jöhetnek hozzánk jógázni: augusztus 6-án egy naplementés, augusztus 15-én pedig egy telihold jógával várjuk Önöket. Az órákra kezdők is bátran jelentkezhetnek, mindenki garantáltan jól fogja érezni magát, és testileg-lelkileg feltöltődik. Ha részt venne a következő alkalmon, írjon a mailto:yogabrunchbudapest@gmail.com címre, és csatlakozzon eseményünkhöz!

Ha valaki új, izgalmas képzőművészeti élményre vágyik, érdemes felkeresnie a Société Budapest következő tárlatát (Allegory Of The Cave), amelyen új utakat kereső, fiatal és lendületes absztrakt művészek munkáiból nyílik kiállítás.

A hét művész járatlan utakon próbálja megközelíteni alkotásaival az értő közönséget. De a fiatalok sajátja, hogy nem a hagyományos és megszokott módon közvetítik gondolataikat, érzéseiket. A tárlat pedig épp attól lesz befogadható és magával ragadó, hogy minden alkotás valami újat és frisset tár elénk.

De kik is ezek a művészek? Van, akit a folyamatosan újjáalakuló formák ragadnak magával, és van, aki egy titokzatos festőgép segítségével hoz létre különleges világot. A tárlatra mindemellett Magyarországon ritkán látható fényinstalláció hívja fel a figyelmet a Société Budapest épületének homlokzatán.

Bár a művészek fiatalok, számos nemzetközi elismerésben volt már részük. Kiállítottak többek között a Műcsarnokban, a Velencei és Sao-Paoloi Biennálén, illetve a karlsruhei Zentrum für Kunst und Medienen. „Nagyon fontos, megkerülhetetlen alkotókról van szó” – mondja Sárvári Zita, a kiállítás kurátora. Ez a második tárlat hasonló kihívás, mint az előző, hiszen a Société belső tere nem egy hagyományos kiállítóterem. Ugyanakkor olyan helyszínről van szó, amely közel hozza a művészet iránt érdeklődőhöz a legújabb irányzatokat, és ahol maguk a művészek is örömmel állítják ki munkáikat.”

A Société Budapest elkötelezett a kortárs képzőművészet reprezentánsainak bemutatása mellett, legújabb nemzetközi irányzatokat képviselő fiatal alkotók csoportos és tematikus kiállításain keresztül mutatva be a legfrissebb képzőművészeti törekvéseket.

A kiállító művészek: Barabás Zsófi, Batykó Róbert, Csató József, Komoróczky Tamás, Kiss Gergely, Kútvölgyi-Szabó Áron, Mátrai Erik

Megnyitó: 2019. március 28., csütörötök, este 7 óra.

A tárlat szeptemberig tekinthető meg előzetes egyeztetéssel Sárvári Zita kurátornál.

E-mail: zita.sarvari@societebudapest.com

Tel: +3620/ 219 4624