Élményvacsora Haraszti Zsolttal a Bocuse d’Or Hungary 3. helyezettjével
Loading Events
  • This event has passed.

Élményvacsora Haraszti Zsolttal a Bocuse d’Or Hungary döntőjének 3. helyezettjével

Haraszti Zsolt, a Société Bistro sous chef-je és commis-ja, Kocsis Patrik nagyszerű versenyzéssel 3. helyezést ért el a Bocuse d’Or magyarországi döntőjén, emellett elnyerte a „Legjobb hústál” és „Legjobb csapat” különdíjat is. A versenyre készített fogásokat további ételekkel kiegészítve március 5-én egy vacsoraest keretében egy 5 fogásos vacsorát tálal fel a vendégeinek Haraszti Zsolt, amelyben a négy tételhez Barna Zsanett cukrászséf még egy desszertet illeszt, mindezekhez pedig Kiss Zsuzsanna sommelier és Tarjányi Zsolt bar manager ajánl italokat.

A vacsora alatt a vendégek egy személyes beszámoló keretében betekintést nyerhetnek a felkészülési folyamatba, illetve többet megtudhatnak magáról a versenyről, hogyan is élte meg ezt a megfeszített munkával telt pár hónapot Haraszti Zsolt és segítője.

Ezek voltak a versenytányérok, amelyeket március 5-én a vendégek is megkóstolhatnak:

► harcsa, mangalicaszalonna, túró
► nyúl, ördögszekérgomba, pezsgő
► pisztráng, káposzta, karalábé, vérnarancs
► fürj, kacsamáj, cékla, vörösbor
► körte, kamilla, kakukkfű

A menü ára 14.900 Ft + 12% szervizdíj.
Időpont: 2020.03.05., 19.00

Helyszín: Société Budapest, 1051 Budapest, Sas u. 15.

❗️ A foglaláshoz előre utalás szükséges. Asztalfoglalásért és bővebb információért kérjük, írjon nekünk a dining@societebudapest.com címre.

Details

Date:
March 05. Thursday
Time:
19:00 - 22:00
Event Category:
Gastro
UPCOMING PROGRAMS
There are no upcoming events at this time.