Szeretni, szeretve lenni, szerelembe esni, őrülten vágyakozni – közös érzéseink, sőt, a legalapvetőbbek. Szereti a témát a képzőművészet is, ábrázolása az éteritől az életszerűn át, a forró érzékiségig mindent lefed.
A Valentin napi vacsoraestre ezek közül válogat Winkler Nóra – gazdag az anyag, mert nemcsak a képeket, de festőiket is körülveszik szerelmi legendák, szövevényes viszonyok, hol boldog, kerek házasságok, hol meg újrajátszott mitológiai orgiák.
Szó lesz Frida Kahlo étvágyáról, Chagall repülve csókoló szerelmeséről, ami más mint Warholnál Mick Jagger csókja, Kupidó és Psyché egymásba olvadó öleléséről, Jeff Koons és felesége, Cicciolina szoborba öntött aktusáról, de Robert Indiana piros LOVE feliratának és Vermeer Szerelmes levelének történetéről is. Sose gondolnánk, mennyi szexus árad ártatlan virágokból, de O’Keeffe és Mapplethorpe megmutatja.
Mindezekre Krasznai Norbert, a Société Bistro séfje kreál érzelmes-érzéki menüsort, ahol a tálak és a képek hol színekben, hol textúrákban, hol egymásnak teremtett alapanyag párokban kapcsolódnak a szerelmi művekhez.
MENÜ:
• Előétel: tojás, cukkini, retek – Koktél: Maybe Flip (Elyx, retek, gyömbér, ehető virág)
• Leves: kókusz, lila karfiol, vadrizs – Kovács Nimród Furmint 2016
• Előétel: kacsamáj, zöldalma, gyömbér – Dr. Bürkin Wolf Wachenheimer Riesling 2017
• Főétel: nyelvhal, paszternák, mák – Koktél: Andy & the Crew (vérnarancs, chai tea, mák)
• Főétel: kacsamell, gomba, áfonya – Chanson Beaune Pinot Noir 2016
• Desszert: méz, sütőtök, fahéj – Gizella Szamorodni 2017
Helyszín: Société Budapest
2020.02.14.
Kapunyitás: 18:00
Érkezés: 18:30
Kezdés: 19:00